Olahan Buah Salak : Setup Salak
 |
| Setup Salak |
Buah salak adalah salah satu buah yang saya gemari. Namun seringkali saya terkendala jika sudah makan salak, maka sembelit seringkali melanda. Ternyata ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mengatasi hal tersebut yaitu dengan memakan salak berikut kulit tipis pembungkusnya (biasanya kulit tipis ini juga dibersihkan saat kulit utama berwarna cokelat kasar dikupas) atau buah salak dibuat setup agar menjadi lebih lembut saat dikonsumsi. Berikut cara membuat setup salak.
Bahan-bahannya:
- buah salak yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
- air
- gula
- kayu manis
Cara membuat:
- didihkan air dalam panci
- setelah mendidih masukkan kupasan salak berikut gula dan kayu manis, masak hingga salak menjadi empuk (dicek dengan menekan buah salak menggunakan garpu)
- jika sudah cukup empuk, siap dihidangkan.
Rasa setup salak khas sekali. Menurut saya setup salak adalah salah satu nama lain dari infused water dari buah salak, karena salak termasuk buah yang sedikit masam/ sepet. Tapi tentu setelah dibuat setup rasanya menjadi lebih baik dan menyegarkan. Selamat mencoba!
About the Author
4 komentar
kalau buah salaknya sudah manis gak masalah ya mbak di buat setup seperti ini? nanti aku cobain bikin ah. Oh ya mbak ada resep buat setup pisang gak? apa lah gitu namanya aku lupa pernah makan semacam kolak pisnag tapi kuahnya encer dan tidak pakai santan
BalasHapusiya mak lidya biasanya salak yang agak sepet juga enak dibuat setup.kan ditambahin gula mak,jadinya manis deh,hehe
Hapuskalo pisang juga bisa dibuat setup.nanti aku posting yah mak ^^
daripada membeli buah lebih baik kita membudidayakannya. silahkan kunjungi http://budidayasda.blogspot.com/
BalasHapusalhamdulillah kalau sudah mulai membudidayakan
Hapus